◆【直流ブラシレスモータ】：G310 Sous Vide stick（3代目）、12V直流ブラシレスモータ革新技術を採用し、もっと高く水流速度を提供出来て（18リットル/分）、より良い高く性能的な調理を持つ。連続使用時間は5万時間出来ます。　◆【IPX7安全防水】：KitchenBoss低温調理器はIPX7防水認証を取りました。蒸気が内部に入るリスクは無し、よりもっと長く耐久性と安全性を持つ。◆【急速＆性格な加熱】：KitchenBossは1100wほどの強大効率で運転し、急速加熱システム、精度公差は±0.1℃まで。直流ブラシレスモータの設計のおかげで、特殊な45度3D循環ポンプの設計と合わせて、調理中の低温調理機のどの位置でも水温を均一に保つことは出来ます。◆【プラスチックゼロ】：水と接触なパーツはプラスチック無し、Sus304で作られ無毒です。本体に砂磨きプレーが施され、指紋や蒸気の凝結を防ぐことが出来ます。重要なパーツはアルミ合金で出来ていています、安全で高精度電機を保護します。◆【使い易い】：スマートチャックを使って、低温調理器の高さを柔軟に調整できます、異なるサイズの低温調理機を対応できます。KitchenBoss低温調理機は前回の設定（温度と時間）を巧みに覚えられます、同じレシピを使う時、スタートボタンを押すだけで、すべての操作は自動的に完成できます。調理が終わったら、スピーカが提示してくれます。使い易いタッチパネルは分かりやすく、操作もしやすい。おしゃれなカウントダウンライトは遠距離から残りの調理時間を見ることが出来ます。